6月の月替わりおすすめコース

6月の月替わりおすすめコースのお知らせです。

今回も一部写真付きで掲載致します。

 

まずは先附けです。

北海道産のときしらず(鮭)をスモークし、そら豆と北海道産のクリームチーズを合わせたものに巻いております。

自家栽培のエシャレットのピクルスと大葉味噌のソースでとうぞ。

 

 

続いて前菜です。

相模三元豚のフィレ肉をニューサマーオレンジと合わせてみました。

新じゃがのコンフィや夏野菜も添えております。

 

 

最後は魚料理です。

北海道産の旬のまつかわ鰈を鉄板で焼き、蜂蜜と新生姜を使った餡を添えております。ご一緒にどうぞ。

 

その他に、スープ、サラダ等付きましてメインはもちろん厳選黒毛和牛のステーキをお出しいたします!

詳しいメニューの内容は下記PDFをご参照くださいませ。

6月の月替わりおすすめコース